
مواد لازم:
مرغ نصف يك عدد
سبزی محلی يا جعفری و گشنيز 500 گرم
تخم مرغ دو عدد
لپه يك پيمانه
آبغوره به اندازه كافی
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا سبزی را ريز خرد كرده و سرخ می كنيم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می ريزيم تا بپزد.
پس از پختن، سبزی را همراه آبغوره به مرغ اضافه می كنيم.
در آخر تخممرغ ها را هم زده به مخلوط مرغ می افزاييم. حدود 10 دقيقه بعد این خوروشت خوشمزه حاضر است.
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط: طرز تهیه انواع آشپزی ، ،

