اشترودل گوشت و پنیر

حتما نظرات خوتان را اعلام بفرمائید

اشترودل گوشت و پنیر

 

خمیر پفکی مقدار لازم   /   گوشت چرخ کرده 400 گرم

زرده تخم مرغ 2 عدد   /   پنیر پیتزا رنده شده 1/2 لیوان   /   پیاز 2 عدد   /   جعفری مقداری


طرز تهیه : خمیر پفکی را روی سطح کار به شکل مستطیل باز کنید.

گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، جعفری خرد شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

مایه گوشتی را در یک طرف خمیر بریزید و طرف دیگر خمیر را روی مایه گوشت بیاورید و با فشار چنگال لبه های خمیر را محکم کنید.

تمام خمیر را به همین صورت آماده کنید ، زرده تخم مرغ را با مقداری شیر یا آب رقیق کنید و با برس روی خمیرها بزنید.

داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و خمیرها را با فاصله مناسب داخل سینی بگذارید.

سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 - 40 دقیقه قرار دهید تا نان ها ترد و طلایی شوند سپس با سس دلخواه سرو کنید.


نکته : میتوانید از هر ماده ای که دوست دارید داخل این خمیر استفاده کنید.
لینک : دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:


نويسنده : دوستی